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Lo mas relevante en el ámbito de la naturaleza y del turismo

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Viernes, 11 Marzo 2011

Asturias forma parte de FITUR

La empresa de turismo activo "Kalyaventura" se lleva el primer premio de Fitur 2011 en la categoría de Mejor Producto de Aventura.

El representante de la empresa Juan Carlos Menendez (Kaly) ha recibido este premio por su proyecto "El Paraíso de los Sentidos" que, como ha contado  "es un proyecto que pretende ir un paso más allá en lo que hasta ahora se estaba haciendo en el campo del turismo activo".

Entre los aspectos mas destacados podemos encontrar como el proyecto acerca el turismo activo a colectivos con limitaciones a la hora de realizar actividades de esta índole. Restricciones que en la mayoría de los casos no tienen que ver con su condición física si no mas bien impuestas por las sociedades que ofrecen estos servicios.

En la empresa no es ninguna novedad, puesto que como dice Kaly, han realizado desde rutas de senderismo o canoa hasta descenso de cañones con personas invidentes.

Kalyaventura se ha convertido ya en asidua participante en los premios que otorga Fitur, puesto que en los años 2007 y 2008 sus proyectos han recibido sendas menciones. Además esta vez no solo participó en la categoría de aventura, si no que también ha conseguido llevar a la final otros 2 productos en los apartados de Naturaleza y Cultura.

El Principado llega a FITUR con la nueva campaña de promoción "Asturias, lo dice todo el mundo". La consejera de Cultura y Turismo, Mercedes Álvarez, ha estado presente en el acto de inauguración -presidido por la Reina-, que ha supuesto la presentación oficial del stand que el Principado de utilizará en distintas ferias y acciones promocionales a lo largo de todo el año.

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Domingo, 01 de Mayo de 2011

"Confederación prohíbe el descenso de cañones de noviembre a marzo"

Aquí os dejo la noticia tal cual, como la he extraído del periódico.

En la Asociación de Empresas de Navegación en Ríos y otras empresas que se dedican a ofrecer esta actividad de barranquismo o descenso de cañones están indignados por las «continuas prohibiciones que se llevan a cabo desde la Confederación Hidrográfica del Cantábrico y la Administración autonómica». A las limitaciones en la práctica del rafting que «con las condiciones puestas es como si estuviese prohibido», se le suma ahora la del descenso de cañones. A través de la página web de CHC, los afectados se enteraron de que permiten sólo usar seis barrancos de los mas de 40 que que se practican en Asturias, todos ellos estos solo en la zona oriental. «¿Qué pasa con la zona occidental ¿no pueden hacer hacer barrancos ahora?», se preguntan. Y para rematar, desde noviembre a marzo está prohibida esta disciplina. «¿Cómo pretenden que podamos comercializar paquetes u ofertas en la época invernal? ¿Saben a qué se llama desestacionalizar la temporada?», se lamentan las empresas afectadas.

Creen que «mientras una parte de la Administración lucha y pelea por traer turismo a Asturias con el gasto, esfuerzo y un gran sacrificio que ello conlleva, en esta otra parte están apoltronados en sus despachos y no se dan cuenta que las prohibiciones sin razón no llevan a ninguna parte, y que el turista que nos visita no lo hace por que seamos más guapos que el resto, sino cada vez más para disfrutar de actividades controladas que les reporten satisfacción, algo que en el resto de la vida cotidiana no se puede hacer». A eso se dedican las empresas de turismo activo junto con otro gran numero de profesionales del sector que tratan de consolidar Asturias como destino de referencia en este campo. «No se piden ayudas, sólo se pide que dejen a las empresas trabajar, para traer turistas a la región, que esta gente quede satisfecha y sean ellos mismos quienes nos recomienden».

Alertan además de los efectos sobre los puestos de trabajo. «A los monitores de barrancos, el 1 de noviembre ¿fin de contrato?» preguntan. Y es que además no tienen muy claro cuál es la razón de prohibir el descenso de barrancos en invierno. «¿Se destroza algo rapelando entre piedras ?», preguntan. Y aportan datos sobre esta misma Semana Santa para defender el interés que despierta esa actividad. «Hoy domingo con un lleno hotelero de más del 90% en la zona de los Picos, calculamos que casi un 60% han realizado actividades de turismo activo y turismo de experiencias en la zona».

Alberto García, uno de los empresarios afectados, comenta que «si nuestra Administración se da cuenta de ello podríamos ir por delante del resto de España en este asunto, como vamos en muchos otros; si hay alguien desde dentro de las administraciones que no lo vea así, yo sinceramente creo que tendría que buscar otra autonomía para trabajar. Somos gente trabajadora y luchadora, a lo mejor sin una gran unión, pero esta unión llegará en breve, no queda otra solución, no se nos tiene en cuenta para nada, con la inmensa riqueza que se genera para Asturias. Es mi modesta opinión, pero quizás esté equivocado y seamos las empresas las que sobremos», se lamenta.

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Lunes, 02 de Mayo de 2011

"La Fabada mas grande se hizo en Arbón"

El sábado 23 abril del 2011, en Arbón, concejo de Villayón (Asturias), se consiguió elaborar LA FABADA MÁS GRANDE DEL MUNDO.

En mi caso (Edu, por que como sabéis este blog lo llevamos entre 3 personas) tuve la gran suerte de poder presenciarlo en primera persona, aunque mas que haciendo las veces de comensal, como trabajador (con la empresa "KalyaventuraRocodromo que allí teníamos instalado.

Tratando el tema en cuestión ya, la fabada, decir que en ella se emplearon 300 kilos de fabes y 800 kilos de compango variado (morcilla, chorizo, panceta y lacón) todo ello cocinado a fuego lento en una perola de 2,5 metros de ancho por cuatro de largo que contaba con 114 fogones alimentados con propano.

Ya se podía percibir bien temprano por la mañana (sobre las 9) ese aroma tan característico que tiene el caldo de la fabada y que fue atrayendo a lo largo del día a jóvenes y mayores hasta la carpa ubicada en las cercanías del centro del pueblo. 

Cada participante podía disfrutar, por el precio de 10 € en venta anticipada o 12€ el mismo día de la celebración, de casi medio kilo de fabada, pan y postre (arroz con leche)

El objetivo de este evento fue el de dar a conocer la gastronomía Asturiana, el Occidente De Asturias y el Concejo De Villayón.

Además con esta iniciativa, que permite recaudar fondos para las próximas fiestas de la localidad (que tendrán lugar en julio), la comisión de fiestas también perseguía celebrar otro éxito: conservar las plantaciones de fabes del concejo, uno de los de mayor producción del Consejo Regulador.

Finalmente y según el recuento oficial realizado por los organizadores (ante notario) habrían asistido cerca de 1.700 personas por lo que se estimó que el evento fue un triunfo para este pequeño pueblo situado en el occidente asturiano.

Yo me despido con una frase escuchada ese día mientras los comensales degustaban "el aperitivo".

"Con fabes y sidrina, nun fai falta gasolina"

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Viernes, 6 de Mayo de 2011

"Vitamina verde" para la felicidad infantil

En este artículo nos relatan como la vida en el campo hace mejorar tanto el rendimiento personal, como el rendimiento académico de los niños. 

Todo esto demostrado mediante un estudio realizado por estudiantes universitarios de la Universidad Autónoma de Madrid, José Antonio Corraliza y Silvia Collado.

Éste fue recogido en la última edición por la revista 'Psicothema'.

No es lo mismo para un alumno ver por su ventana un parque natural o un edificio de un centro comercial, o que en el recreo salgan a jugar con la contaminación que hay en la ciudad o la pureza que se puede encontrar en  ámbitos mas rurales. 

Por esto dicen que el contacto de los niños con la naturaleza les alivia el "estres", les ayuda a sobrellevar mejor las situaciones adversas y les hace sentirse mas libres y relajados.

El crecimiento de las ciudades ha conllevado el distanciamiento con los centros mas naturales y eso ha producido diferentes problemas en la salud física y mental de las personas.

De hecho, tal y como reconoce José Antonio Corraliza, "en EEUU se ha descrito un aumento de las llamadas enfermedades psicoterráticas, entre ellas el 'trastorno por déficit de la naturaleza'. En el caso de los niños, las investigaciones han demostrado que la desconexión del mundo natural afecta a su salud física y, a su vez, da lugar a una menor preocupación y respeto hacia el medio ambiente. Además se ha comprobado que los menores con menos contacto con el mundo natural, tienden a ser más obsesos (no salen a jugar a los parques) y sufren más trastorno de hiperactividad".

Estudios internacionales realizados con anterioridad ya demostraban el efecto positivo que ejercía la naturaleza en los niños. De hecho y como ya hemos dicho antes, esta comprobado que la relación cercana con esta sirve de apoyo para que los niños dirijan mejor las situaciones estresantes, además que, "cuando los patios de los colegios son más naturales, los niños están más sanos".

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